الجمعة، 25 أكتوبر 2013

لا تجعل الأكل متعة تستحق الاهتمام والبحث !!




لا تجعل بطنك أكبر همك، والمقصود هنا ألا يكون الأكل غاية تستحق، ولكن هو مجرد طاقة نتزود بها لاستمرار الحياة، كالماء والهواء، وكالبنزين بالنسبة للسيارة ..
وجهة النظر الطبية :

إن الجهاز الهضمي يبدأ في إفراز اللعاب عندما يرى الطعام، وهو أول ما يساعد في هضم الطعام، وكذلك تستعد المعدة بعصارتها أيضاً، فكلما اهتممت وتفننت في مرحلة ما قبل الأكل، أدى ذلك إلى زيادة الافرازات المعدية والانزيمات الهاضمة، مما يؤدي إلى تهيج المعدة وزيادة حركتها الانقباضية، ولهذا لا يكفينا القليل، فيضطر الإنسان إلى الإكثار من الأكل، ولكن البعد عن الإعداد والتشويق بالمغريات يؤدي إلى تقليل النهم ومحاربة شهوة الأكل، وبالتالي تقليل الأكل.